Firma powstała w 1852 roku w Moutelier w Szwajcarii. W początkowej fazie rozwoju były to dwie firmy (Adria i Adriatica), które dopiero 17 lat po zakończeniu II wojny światoej połączyły się. Do 19149 roku, biorąc pod uwagę zaistniałe okoliczności związane z wojnami, firmy nie prowadziły działalności.

Obydwie firmy, w szczególności Adriatica, były popularne m.in. w Finlandii. Do Polski zaczęto sprowadzać zegarki Adriatiki dopiero w 1990 roku.

W chwili obecnej, od 1998 roku, przedsiębiorstwo Adriatica mieści się we włosko języcznym kantonie Szwajcarii Ticino, w miejscowości Dongio i jest własnością spółki PR & A Watch Sagl.