Biżuteria ze stali szlachetnej ceniona jest nie tylko ze względu na hipoalergiczne właściwości. Stanowi ona ciekawą alternatywę dla tradycyjnych kruszców, wykorzystanych w produkcji biżuterii. Biżuteria stalowa nie ciemnieje, nie zmienia koloru, a jej właściwości fizyczne umożliwiają tworzenie wzorów, których wykonanie ze srebra czy złota jest jest po prostu nie możliwe.